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Ihre Aufgaben

Wir suchen einen erfahrenen Restaurant Serviceleiter (m/w/d), der unser Team verstärkt. In dieser Führungsposition sind Sie verantwortlich für die Organisation und den reibungslosen Ablauf unseres Restaurantbetriebs. Sie stellen sicher, dass unsere Gäste einen erstklassigen Service erleben und tragen zur kontinuierlichen Verbesserung unserer Abläufe bei.

  • Leitung und Koordination des Serviceteams im täglichen Betrieb.
  • Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und einer hohen Gästezufriedenheit.
  • Planung und Durchführung von Schulungen für das Servicepersonal.
  • Überwachung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.
  • Effiziente Dienst- und Urlaubsplanung des Teams.
  • Aktive Mitarbeit im operativen Geschäft und Unterstützung des Teams bei Bedarf.
  • Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung zur Optimierung der Abläufe.
  • Bearbeitung von Gästebeschwerden und Umsetzung von Verbesserungsmaßnahmen.

Unsere Anforderungen

Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit mit ausgeprägten Führungsqualitäten und einem hohen Maß an Serviceorientierung. Folgende Qualifikationen und Fähigkeiten sollten Sie mitbringen:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition.
  • Hervorragende Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten.
  • Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu führen.
  • Hohe Belastbarkeit und Flexibilität.
  • Gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache.
  • Sicherer Umgang mit gängigen Computeranwendungen.
  • Leidenschaft für die Gastronomie und den Gästeservice.

Wir bieten

Bei Jordan's Untermühle legen wir großen Wert auf ein angenehmes Arbeitsumfeld und bieten Ihnen:

  • Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tage-Woche
  • Stetig neue und interessante Herausforderungen
  • Einen sinnvollen und langfristigen Arbeitsplatz mit Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Mitarbeit in einem erfolgreichen und herausragenden Team
  • Gelebte gegenseitige Wertschätzung mit Gästen und dem Arbeitgeber
  • Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit an sieben Tagen die Woche (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
  • Kostenfreie Nutzung des Herz&Rebe SPA (je nach Verfügbarkeit und nach Absprache mit der Geschäftsleitung)
  • Vergünstigte Übernachtungspreise und automatische Upgrades (auch für Familienmitglieder)
  • 50 % Nachlass auf Speisen und Getränke
  • 20 % Nachlass auf Anwendungen im Herz&Rebe SPA
  • Einen attraktiven und einzigartigen Standort mitten in der Natur, an dem Arbeit und Entspannung in Einklang stehen
  • Jährliche Betriebsfeier und regelmäßige Teambuilding-Ausflüge
  • Kostenlose Teilnahme an den verschiedenen vom Hotel angebotenen Sportkursen und Wanderungen
  • Bereitstellung eines Teils der Mitarbeiterkleidung
  • Family & Friends Bonus in allen Betrieben der Working Family → Mehr erfahren
  • 20 % Nachlass auf Aufenthalte in den Leading SPA Resorts → Mehr erfahren